隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)越來(lái)越高，對(duì)于身體健康也越來(lái)越看重，那么我們平時(shí)食用的食品的質(zhì)量也越來(lái)越看重了，這時(shí)候就是需要溯源系統(tǒng)了，而二維碼追溯系統(tǒng)可以說(shuō)是最常用的了，很多食品生產(chǎn)者開(kāi)始用食品的二維碼來(lái)給用戶提供食品的生產(chǎn)信息，消費(fèi)者只需要拿起手機(jī)掃一掃就可以查詢(xún)食品的“前世今生”，當(dāng)出現(xiàn)食品問(wèn)題的時(shí)候也可以找到源頭。下面就給大家介紹一下關(guān)于食品安全二維碼追溯系統(tǒng)的以下幾點(diǎn)主要功能。

1、借助全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)管理平臺(tái)加強(qiáng)國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量安全的控制。

2、強(qiáng)化食品產(chǎn)業(yè)鏈中各企業(yè)的責(zé)任，扶正抑劣，有力的保護(hù)企業(yè)信譽(yù)。通過(guò)實(shí)施二維碼追溯能夠查詢(xún)到市場(chǎng)上面流通的產(chǎn)品源頭信息，切實(shí)找到產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，迫使有質(zhì)量隱患的企業(yè)退出市場(chǎng)，而生產(chǎn)質(zhì)量好的企業(yè)也可以建立良好的信譽(yù)。

3、幫助企業(yè)尋找測(cè)量影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的原因與風(fēng)險(xiǎn)的程度，通過(guò)有效的管理，將生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)降低到超低水平。

4、給與消費(fèi)者知情權(quán)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的二維碼生成軟件把農(nóng)產(chǎn)品詳細(xì)信息生成二維碼并印刷粘貼在食品上，消費(fèi)者能夠通過(guò)終端掃描二維碼查詢(xún)食品的來(lái)源地以及生產(chǎn)流程，并決定是否購(gòu)買(mǎi)。

5、食品二維碼追溯系統(tǒng)在食品物流各個(gè)環(huán)節(jié)建立與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的正確標(biāo)識(shí)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務(wù)和全球貿(mào)易統(tǒng)一奠定基礎(chǔ)。消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼訪問(wèn)食品追溯平臺(tái)對(duì)食品種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)惹闆r進(jìn)行查詢(xún)。

食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)可以幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植（養(yǎng)殖）、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢(xún)機(jī)、電話等途徑實(shí)時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和服務(wù)平臺(tái)。所以我們大家一定要注意查看清楚食品信息，不要盲目的購(gòu)買(mǎi)。